{"id":7330,"date":"2013-09-04T11:25:13","date_gmt":"2013-09-04T09:25:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/?page_id=7330"},"modified":"2024-05-28T16:45:44","modified_gmt":"2024-05-28T14:45:44","slug":"mediteranska-kuhinja","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/hr\/mullier-kuhinja\/mediteranska-kuhinja\/","title":{"rendered":"Mediteranska kuhinja"},"content":{"rendered":"

Jedna od najzdravijih prehrana na svijetu je mediteranska kuhinja. Kuhinja koja je ukusna, jednostavna, \u0161arena i sadr\u017ei zdrave za\u010dine. Sadr\u017ei namirnice koje rastu izravno na suncu, svje\u017eem zraku i na bogatoj plodnoj zemlji!<\/span><\/p>\n

Komponente mediteranske kuhinje su sljede\u0107e:<\/span><\/p>\n

Maslinovo ulje<\/h3>\n

Maslinovo ulje je dragulj Mediterana koji obo\u017eava svaku bogatu kuhinju. Po mirisu i okusu prepoznaje se njegova kvaliteta. Iako visok kolesterol ukazuje na izlo\u017eenost stresu, maslinovo ulje zapravo sni\u017eava kolesterol () \u010dime se smanjuje rizik od sr\u010danih bolesti.<\/span><\/p>\n

Prije \u010detrdeset godina znanstvenici su bili iznena\u0111eni kada su dobili medicinske rezultate stanovnika Krete koji \u017eive u Gr\u010dkoj. Poznato je da su ti ljudi svakodnevno jeli dosta maslinova ulja, \u0161to je zapravo dio njihove tradicije. Sve masti, uklju\u010duju\u0107i maslac, margarin i maslinovo ulje, imaju jednaku koli\u010dinu kalorija, ali kada u\u0111u u tijelo pona\u0161aju se druga\u010dije. Zasi\u0107ene masno\u0107e u margarinu vrlo su destruktivne za organizam, a ostavljaju tragove velike koli\u010dine LDL kolesterola, nakupljaju se u krvnim \u017eilama i o\u0161te\u0107uju srce.<\/span><\/p>\n

Nasuprot tome, maslinovo ulje smanjuje LDL kolesterol, ali pove\u0107ava vrijednost dobrog HDL kolesterola. Istra\u017eivanje provedeno u sedam zemalja pokazalo je da 46% Amerikanaca umire od bolesti srca, dok na Kreti samo 4% gr\u010dke populacije umire od bolesti srca, 10 puta manje nego u SAD-u.<\/span><\/p>\n

Tijelo neprestano stvara slobodne radikale. Oni su katalizator za LDL kolesterol, koji se tada spremnije lijepi za stijenke krvnih \u017eila.<\/span><\/p>\n

Me\u0111utim, maslinovo ulje sadr\u017ei polifenole koji su vrlo sna\u017eni antioksidansi. To zna\u010di da uni\u0161tavaju slobodne radikale prije nego \u0161to izazovu \u0161tetu. Dakle, \u0161to vi\u0161e maslinovog ulja u prehrani, to su va\u0161e arterije \u010di\u0161\u0107e.<\/span><\/p>\n

Nazivaju ga i najboljim \u017eeninim prijateljem. Veliko istra\u017eivanje koje je uklju\u010dilo 2300 sudionica, a provela ga je Harvard School of Public Health, pokazalo je da \u017eene koje koriste maslinovo ulje vi\u0161e od jednom dnevno imaju 25% manji rizik od raka dojke. Naime, pozitivni u\u010dinci su za\u0161titni u\u010dinci polifenola, kao i visoke koncentracije vitamina E. Vitamin E tako\u0111er je odli\u010dan antioksidans.<\/span><\/p>\n

Za ljetne salate s maslinovim uljem mo\u017eete koristiti i limun koji dodaje dodatni vitamin C. Osim vitamina C, vitamin E i polifenoli su mo\u0107ni antioksidansi, stoga osigurajte svoju dnevnu dozu zdravlja i mladosti. Potra\u017eite ekstra djevi\u010dansko maslinovo ulje na policama trgovina jer ono ve\u0107 prvim pre\u0161anjem daje ve\u0107u koli\u010dinu polifenola.<\/span><\/p>\n

Dr\u017eite ga na hladnom tamnom mjestu ili u hladnjaku. Kupite doma\u0107i krastavac, nasjeckajte ga na sitne komadi\u0107e, dodajte maslinovo ulje, malo limuna, malo naran\u010de, ru\u017emarina i u\u017eivajte u jelu.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Riba<\/h3>\n

Morska riba bogata je omega-3 masnim kiselinama i probavljivim proteinima koji imaju visoku biolo\u0161ku vrijednost. Osim toga, sadr\u017ei vrijedne koli\u010dine joda potrebnog za pravilan rad \u0161titnja\u010de.
\nU Dalmaciji se jede puno srdela. Ovo je epipelagi\u010dna riba koja se hrani planktonom.<\/p>\n

Ove ribe su bogate omega 3 masnim kiselinama, linolnom kiselinom i kalcijem. Jako su zasitne i ukusne, a mogu se pripremiti na tisu\u0107e na\u010dina. Najbolja biljka za kori\u0161tenje je lovor.<\/p>\n

 <\/p>\n

Sirovo vo\u0107e i povr\u0107e<\/h3>\n

Na Mediteranu se svaki doru\u010dak temelji na puno vo\u0107a, a va\u017ean dio svakog ru\u010dka je sirovo povr\u0107e koje se konzumira svaki dan. To je na\u010din \u017eivota. Hrana je uvijek sezonska i \u010desto iz vlastitih vrtova. Druge su nacije shvatile va\u017enost sirovog povr\u0107a i poduzimaju istra\u017eivanja na tu temu.
\nOno na \u010demu su Mediteranci temeljili cijeli svoj \u017eivot, za svijet je nedavno postalo pokret za bolje zdravlje.
\nSirova prehrana datira iz 1940-ih u Njema\u010dkoj. Lije\u010dnici su shvatili va\u017enost sirove hrane i njezine zdravstvene prednosti. U mnogim bolnicama u SAD-u u kojima se odr\u017eavaju programi pomla\u0111ivanja, antistres i anti-age, program sirove prehrane postao je preduvjet. Europske zemlje poput \u0160vicarske, Velike Britanije, Austrije i Njema\u010dke tako\u0111er podr\u017eavaju i priznaju kori\u0161tenje sirove prehrane za pobolj\u0161anje zdravlja. Utemeljitelj ovih programa je Nijemac dr. Buchinger, a sustav je pro\u0161irio dr. Breuss koji ga koristi u lije\u010denju te\u0161kih bolesti poput raka. Poznat je kao 42-dnevni potpuni tretman posta tijekom kojeg se piju samo svje\u017ei sokovi od povr\u0107a i ekstrakti \u010daja.<\/p>\n

Danas mnogi ljudi zapo\u010dinju dan svje\u017ee cije\u0111enim sokom i to postaje uobi\u010dajena praksa kada shvate i povjeruju da se osje\u0107aju puno bolje, energi\u010dnije, sna\u017enije i sretnije. Sirova hrana je jednako dobra za zdrave ljude kao i za bolesne. Kada jedete sirovu hranu, konzumirate dio same prirode.
\nSva energija iz hrane, \u0161to uklju\u010duje sun\u010devu svjetlost, minerale iz zemlje, snagu vjetra, hranjive tvari prenosi se na osobu koja konzumira prirodne proizvode. Hranjive tvari kao \u0161to su mineralne soli, vitamini i enzimi zadr\u017eavaju svoje prirodne kvalitete i inherentne kvantitativne omjere koje priroda daje.
\nJedna od najva\u017enijih stvari kod sirove hrane i ono \u0161to je prednost u odnosu na sve druge vrste hrane su enzimi<\/strong>.<\/p>\n

Sirova prehrana osigurava prirodan unos enzima. Prirodni enzimi se ne mogu sintetizirati u obliku vitamina, pa o njima ne treba previ\u0161e govoriti.<\/strong> No, enzimi su klju\u010dni za proizvodnju hormona, masti i ugljikohidrata u metabolizmu, \u010di\u0161\u0107enju krvi, reprodukcijskim funkcijama i jo\u0161 mnogo toga. Sirova hrana mo\u017ee biti vrlo ukusna. Nema granica ma\u0161ti i mogu\u0107im receptima.
\nPreporu\u010dam da probate na\u0161e sirove kola\u010de. Zdravi su i jako ukusni.
\n <\/p>\n

Meso<\/h3>\n

Meso \u017eivotinja koje pasu na livadama uz obalu, koje su pune za\u010dina i bilja, ima poseban okus i nutritivnu vrijednost. Trava na pa\u0161njacima, \u201eposprejana\u201c morskom vodom, oboga\u0107ena je jodom i drugim mineralima, pa je odli\u010dna hrana za \u017eivotinje. Osim toga, na\u010din pripreme jela iznimno je jednostavan i \u010duva nutritivnu vrijednost namirnica. Dalmatinsko meso s Mediterana ima dodanu vrijednost koja doprinosi zdravlju va\u0161eg organizma.
\n <\/p>\n

Fermentirani proizvodi<\/h3>\n

Fermentacija je pretvorba \u0161e\u0107era u etanol. Hrana je oboga\u0107ena vitaminima i bolje konzervirana. Vina i sir proizvedeni su prirodnim putem i mogu se grickati i piti u dobrom dru\u0161tvu uz dobru pjesmu.<\/p>\n

U malim koli\u010dinama ovi su proizvodi vrlo zdravi. Ako pretjerate s njima, mogu biti \u0161tetni.
\nMediteranci ih konzumiraju umjereno.<\/p>\n

Vino<\/h3>\n

Vino je tako\u0111er zdrav fermentirani proizvod.<\/span><\/p>\n

Vino se proizvodi fermentacijom gro\u017e\u0111a. Najbolje je fermentirati bez dodavanja \u0161e\u0107era, enzima i nekih drugih tvari. Kvasac tro\u0161i \u0161e\u0107er i pretvara ga u alkohol i CO2.<\/span><\/p>\n

Vino ima dugu tradiciju i posebnu du\u0161u vezanu za njega. Vino se pije s po\u0161tovanjem. Zato ga pijte na mediteranski na\u010din.<\/span><\/p>\n

Pijenje 1-2 \u010da\u0161e vina dnevno smanjuje rizik od sr\u010danog udara. Resveratrol, koji se nalazi u crnom vinu, \u0161titi \u010dovjeka od bolesti srca. Najbolji u\u010dinak posti\u017ee se ako se vino pije polako.<\/span><\/p>\n

Vino sadr\u017ei flavonoide. Jedan od najva\u017enijih je kvercetin. Njegova koncentracija raste kada je gro\u017e\u0111e vi\u0161e izlo\u017eeno sun\u010devoj svjetlosti. I resveratrol i kvercetin djeluju na za\u0161titu zdravlja.<\/span><\/p>\n

Bilje<\/h3>\n

Kori\u0161tenje ru\u017emarina, lovora, bosiljka, kadulje, maj\u010dine du\u0161ice i komora\u010da daje jelima odre\u0111ene okuse koji nas mogu ponovno povezati s prirodom, a ujedno pove\u0107ati razinu u\u017eitka. <\/span><\/p>\n

Za\u010dini se dodaju pa\u017eljivo. Kao i u svemu \u0161to je mediteransko, uravnote\u017eena mjera je od najve\u0107e va\u017enosti. Biljke kada se dodaju odre\u0111enim okusima stvaraju brojne kemikalije koje djeluju poput antibiotika, uni\u0161tavaju\u0107i mikroorganizme. Dakle, imamo gastronomski u\u017eitak i prakti\u010dnu vrijednost za\u010dinskog bilja.<\/span><\/p>\n

Kako ih koristiti i u kojim kombinacijama mo\u017eete nau\u010diti na Mulier satovima zdravog kuhanja.<\/span><\/p>\n

SOL u pravom trenutku i u pravoj dozi<\/h3>\n

Umjerena koli\u010dina soli, dodana u pravom trenutku, daje jelima gurmanski do\u017eivljaj i zavr\u0161ni \u0161tih. Regulacijom koli\u010dine soli mogu\u0107e je promijeniti fiziologiju tijela, poput krvnog tlaka, rada bubrega, hidratacije i jo\u0161 mnogo toga.<\/p>\n

Delicije i u\u017eitak<\/h3>\n

Modus Vivendi \u2013 u\u017eivajte u delicijama. Mediteranski u\u017eitak \u010desto zna\u010di samo jednostavnu hranu. Me\u0111utim, va\u017eno je u\u017eivati polako i s u\u017eitkom. Primjerice, doma\u0107i kruh uz ekstra djevi\u010dansko maslinovo ulje je odli\u010dan, ili \u0161to ka\u017eete na in\u0107une, pr\u0161ut, kozji i ov\u010dji sir u maslinovom ulju.
\nU tradicionalnim hrvatskim konobama ili konobama \u010desto se u\u017eiva u mediteranskim delicijama. Kao mjesto okupljanja pro\u017eeto je smijehom i pjesmom, mjesto vrhunske hrane. Poznati hrvatski knji\u017eevnik, pjesnik, novinar i urednik Jak\u0161a Fiamengo rekao je kako je konoba mjesto za provjeru dobrih okusa.
\nKonoba je mjesto za testiranje dobre hrane i vina. Umjerenost u hrani i razgovoru zna\u010di op\u0107enito posti\u0107i umjerenost u \u017eivotu.
\n <\/p>\n

Lagani post<\/h3>\n

Petkom se suzdr\u017eavamo od jedenja mesa, a jedemo samo ribu i povr\u0107e. To zna\u010di da svakog petka jedemo manje i skromnije. Lagani redoviti post ja\u010da tijelo.
\nStarije generacije redovito poste jednom mjese\u010dno. Ne jedu meso i ribu, vo\u0107e i piju samo vodu, a mo\u017eda pojedu i ne\u0161to povr\u0107a.
\nRedoviti umjereni post, kakav imaju Mediteranci, ja\u010da i lije\u010di tijelo i duh.
\nPosebno se preporu\u010duje kod kroni\u010dnih bolesti.
\n\u010cisto tijelo je najva\u017eniji i prvi korak prema dobrom zdravlju.
\nPridru\u017eite nam se i u\u017eivajte u mediteranskom stilu detoksikacije, koja je jednostavna, uz pomo\u0107 ukusnih namirnica i bez dramati\u010dnih nuspojava.
\n <\/p>\n

Svje\u017ei morski zrak<\/h3>\n

Morski zrak, koji u sebi nosi pozitivne ione, hrani na\u0161e tijelo.
\nBorova \u0161uma, koja se nalazi pored na\u0161eg hotela i blizu mora, emitira mnogo negativnih iona. Dovoljno je samo stati pored vodopada da osjetite kako na vas utje\u010du negativni ioni. Okolina koja sadr\u017ei negativne ione opu\u0161ta i okrepljuje tijelo. Uz pogled na \u017eivo more i borove iglice koje su jedan od najboljih generatora negativnih iona, sigurno \u0107ete se osje\u0107ati odli\u010dno.
\nZrak ispunjen pozitivnim ionima, kakav je u gradovima, uredima s umjetnom rasvjetom, uzrokuje umor, pospanost, ote\u017eano disanje, napetost, \u010deste glavobolje, peludnu groznicu, alergije, depresiju, naviku zijevanja ve\u0107 oko podneva i pospanost, pote\u0161ko\u0107e pri ustajanju, bu\u0111enju i pra\u0107eni osje\u0107ajem te\u017eine i o\u0161amu\u0107enosti.
\n <\/p>\n

Puno sunca i puno vitamina D<\/h3>\n

Vitamin D se sintetizira u ko\u017ei nakon izlaganja ultraljubi\u010dastim zrakama sunca ili nekim umjetnim izvorima. Obi\u010dno se najve\u0107e koli\u010dine nalaze u ribi kao \u0161to su sku\u0161a, som, losos, srdela, tuna, jegulja, ulje jetre bakalara, kao i u gljivama i jajima. Preporu\u010dena dnevna doza u Europskoj uniji je 5 \u03bcg. Vitamin D va\u017ean je za gusto\u0107u kostiju, a time i za kvalitetu kostiju, va\u017ean je za imunolo\u0161ki sustav, prevenciju raka i prevenciju kardiovaskularnih bolesti. Iskoristite izlaganje suncu i dajte svom tijelu priliku da iskoristi sun\u010devu energiju, \u010dime \u0107e va\u0161e tijelo biti spremnije za duge zimske mjesece.
\nPove\u0107anje unosa tableta vitamina D mo\u017ee smanjiti magnezij, pa se pobrinite da unos magnezija bude dovoljan.
\n <\/p>\n

Filozofija spore hrane<\/h3>\n

Polagano jedenje, pravilno \u017evakanje hrane, omogu\u0107uje tijelu da maksimalno iskoristi hranjive tvari iz hrane.
\n\u017dvakanje nam omogu\u0107uje da osjetimo slatko\u0107u hrane poput one u vo\u0107u, mesu, ribi i povr\u0107u, dok istodobno odbijamo \u017eudnju za kola\u010dima. To u kona\u010dnici stvara ravnote\u017eu inzulina u tijelu i smanjuje stres.
\n <\/p>\n

Mediteranci se puno smiju<\/h3>\n

SMIJEH JA\u010cA IMUNOLO\u0160KI SUSTAV
\n<\/span><\/b>OSOBA KOJA SE ZADNJA SMIJE, SMIJE SE PREKASNO!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jedna od najzdravijih prehrana na svijetu je mediteranska kuhinja. Kuhinja koja je ukusna, jednostavna, \u0161arena i sadr\u017ei zdrave za\u010dine. Sadr\u017ei namirnice koje rastu izravno na suncu, svje\u017eem zraku i na …<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":6997,"parent":7323,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"class_list":["post-7330","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"yoast_head":"\nMediteranska kuhinja - HealthWellnessCroatia<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/hr\/mullier-kuhinja\/mediteranska-kuhinja\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"hr_HR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mediteranska kuhinja - HealthWellnessCroatia\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Jedna od najzdravijih prehrana na svijetu je mediteranska kuhinja. Kuhinja koja je ukusna, jednostavna, \u0161arena i sadr\u017ei zdrave za\u010dine. Sadr\u017ei namirnice koje rastu izravno na suncu, svje\u017eem zraku i na ...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/hr\/mullier-kuhinja\/mediteranska-kuhinja\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"HealthWellnessCroatia\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-05-28T14:45:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/SLIKA-HTZ-nema-autora-Gire_ili_manule.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"851\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Procijenjeno vrijeme \u010ditanja\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"8 minuta\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/hr\/mullier-kuhinja\/mediteranska-kuhinja\/\",\"url\":\"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/hr\/mullier-kuhinja\/mediteranska-kuhinja\/\",\"name\":\"Mediteranska kuhinja - HealthWellnessCroatia\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/hr\/mullier-kuhinja\/mediteranska-kuhinja\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/hr\/mullier-kuhinja\/mediteranska-kuhinja\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/SLIKA-HTZ-nema-autora-Gire_ili_manule.jpg\",\"datePublished\":\"2013-09-04T09:25:13+00:00\",\"dateModified\":\"2024-05-28T14:45:44+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/hr\/mullier-kuhinja\/mediteranska-kuhinja\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"hr\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/hr\/mullier-kuhinja\/mediteranska-kuhinja\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"hr\",\"@id\":\"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/hr\/mullier-kuhinja\/mediteranska-kuhinja\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/SLIKA-HTZ-nema-autora-Gire_ili_manule.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/SLIKA-HTZ-nema-autora-Gire_ili_manule.jpg\",\"width\":1280,\"height\":851},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/hr\/mullier-kuhinja\/mediteranska-kuhinja\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/hr\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Mullier kuhinja\",\"item\":\"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/hr\/mullier-kuhinja\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Mediteranska kuhinja\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/\",\"name\":\"HealthWellnessCroatia\",\"description\":\"Health and wellness in Croatia\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"hr\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/#organization\",\"name\":\"Holistic centre Mulier\",\"url\":\"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"hr\",\"@id\":\"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/logo4.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/logo4.png\",\"width\":230,\"height\":60,\"caption\":\"Holistic centre Mulier\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/#\/schema\/logo\/image\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Mediteranska kuhinja - HealthWellnessCroatia","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/hr\/mullier-kuhinja\/mediteranska-kuhinja\/","og_locale":"hr_HR","og_type":"article","og_title":"Mediteranska kuhinja - HealthWellnessCroatia","og_description":"Jedna od najzdravijih prehrana na svijetu je mediteranska kuhinja. Kuhinja koja je ukusna, jednostavna, \u0161arena i sadr\u017ei zdrave za\u010dine. Sadr\u017ei namirnice koje rastu izravno na suncu, svje\u017eem zraku i na ...","og_url":"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/hr\/mullier-kuhinja\/mediteranska-kuhinja\/","og_site_name":"HealthWellnessCroatia","article_modified_time":"2024-05-28T14:45:44+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":851,"url":"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/SLIKA-HTZ-nema-autora-Gire_ili_manule.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Procijenjeno vrijeme \u010ditanja":"8 minuta"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/hr\/mullier-kuhinja\/mediteranska-kuhinja\/","url":"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/hr\/mullier-kuhinja\/mediteranska-kuhinja\/","name":"Mediteranska kuhinja - HealthWellnessCroatia","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/hr\/mullier-kuhinja\/mediteranska-kuhinja\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/hr\/mullier-kuhinja\/mediteranska-kuhinja\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/SLIKA-HTZ-nema-autora-Gire_ili_manule.jpg","datePublished":"2013-09-04T09:25:13+00:00","dateModified":"2024-05-28T14:45:44+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/hr\/mullier-kuhinja\/mediteranska-kuhinja\/#breadcrumb"},"inLanguage":"hr","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/hr\/mullier-kuhinja\/mediteranska-kuhinja\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"hr","@id":"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/hr\/mullier-kuhinja\/mediteranska-kuhinja\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/SLIKA-HTZ-nema-autora-Gire_ili_manule.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/SLIKA-HTZ-nema-autora-Gire_ili_manule.jpg","width":1280,"height":851},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/hr\/mullier-kuhinja\/mediteranska-kuhinja\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/hr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Mullier kuhinja","item":"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/hr\/mullier-kuhinja\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Mediteranska kuhinja"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/#website","url":"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/","name":"HealthWellnessCroatia","description":"Health and wellness in Croatia","publisher":{"@id":"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"hr"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/#organization","name":"Holistic centre Mulier","url":"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"hr","@id":"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/logo4.png","contentUrl":"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/logo4.png","width":230,"height":60,"caption":"Holistic centre Mulier"},"image":{"@id":"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7330","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7330"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7330\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7375,"href":"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7330\/revisions\/7375"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7323"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6997"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.healthwellnesscroatia.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7330"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}